“ Los árboles son la vida ”, con esta acertada reflexión comienza la entrevista a Manuel; un emprendedor que colabora con Ecosia y Alvelal (cooperativa de reforestación española). Se enfrenta al gigantesco reto de parar la desertificación que se está produciendo en su pueblo, Vélez Blanco, en la castigada provincia de Almería . Así, pretende luchar contra la erosión del suelo este ingeniero agrónomo que apuesta por las técnicas regenerativas para volver acelerar la recuperación del suelo contra los monocultivos que han asolado la región desde los años 50. Manuel colabora con Alvelal; una cooperativa de reforestación que agrupa a agricultores de las comarcas del Altiplano de Granada, Gaudix, Los Vélez y otras poblaciones de Almería. La idea es crear un tejido forestal que regenere el suelo y que traiga más precipitaciones a la región. No es una problemática aislada del suelo murciano: España sufre la tasa de deforestación más alta de la Unión Europea con un 20% de su su
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